Kuchyňské nádobí

Hrnce: Univerzální nádobí, které nesmí chybět v žádné kuchyni 

Bez kvalitního hrnce prostě v kuchyni nedáte ani ránu. Mezi naprostou klasiku patří nerezové hrnce nebo hrnce s nepřilnavým povrchem. Ať už je vaše největší kuchařské umění vaření těstovin, nebo se vyžíváte v přípavě složitých pokrmů, tady si zaručeně vyberete. 

Základní hrnce - hodí se na všechno. Od vaření brambor, těstovin až po přípravu polévek. 

Kastroly - čeká vás velké vaření pro více lidí? Kastrol je váš nejlepší přítel a pomocník. Bývají nižší než hrnce a proto se lépe zahřívají. Příprava jídel v nich je snadná. Hodí se jak na omáčky, tak i polévky. 

Rendlíky - menší hrnce, které využijete pro drobnější vaření. Potřebujete uvařit vajíčko nebo ohřát mléko? Sáhněte po rendlíku. 

Pánve: Na grilování, na palačinky, i na asijskou kuchyni 

Zatímco hrnce většinou využijete na přípravu příloh nebo vaření polévek, na maso, zeleninu nebo třeba nadýchané palačinky potřebujete pořádnou pánev. Stačí vám jedna univerzální pánev na všechno? Spíš ne. Nejlepší výsledky dostanete, když si pořídíte pánví několik podle toho, co na nich chcete připravovat. 

Jaké pánve můžete vybírat: 

Grilovací pánve - oblíbená pánev s typickými drážkami. Ty vám dovolí lépe maso propéct a neztratit ani chutnou šťávu během přípravy. Navíc jsou grilovací pánve opravdu odolné a můžete je vložit i do trouby. 

Pánve na palačinky - oblíbené nízké pánve, se kterými si snadno připravíte sladkou snídani třeba každý den. Díky nepřilnavému povrchu vám stačí jen kapka oleje. 

Teflonové pánve - oblíbená klasika, kterou má v kuchyni téměř každý. Teflon je sice malinko náchylný na poškrábání, ale stačí používat dřevěné, plastové nebo silikonové náčiní a povrch pánve vydrží dlouho jako nový. 

Tip: K hrncům i pánvím nezapomeňte pořídit také padnoucí pokličky. Někdo jsou součástí výhodné sady nádobí. Jindy si je musíte pořídit samostatně. 

Výbava na pečení: Plechy, formy na bábovku a další pomocníci

Jestli kromě vaření také rádi pečete, tak se mrkněte i na další kuchyňské nádobí, se kterým si připravíte ty nejlepší dorty, koláče a buchty. 

Není nad čerstvé vytaženou voňavou bublaninu s třešněmi. Ideálně dát těsto na takový plech na pečení, na kterém se pěkně rovnoměrně rozprostře a upeče. 

Mramorovou bábovku jako od babičky si zase připravíte jednoduše v kvalitních formách na pečení.