Zrnková káva

Příprava kávy začíná u správného výběru kávových zrn. Připravte si doma vynikající kávu v kávovaru, moka konvičce i french pressu. Užijte si vůni čerstvě namleté kávy a výraznou chuť. Vyberte si jemnější arabicu s menším obsahem kofeinu, výraznější a silnější robustu nebo kávová zrna bez kofeinu.

Kategorie produktů

Aplikované filtry

Smazat všechny filtry

Veronia
Značka
Signatura
Značka

Zobrazujeme 8 výsledků Použijte filtr pro zpřesnění požadavků.

Signatura Zero Elicsire bezkofeinová 250g

Signatura Zero Elicsire

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 250 g


269 Kč

Veronia Office Coffee 1kg

Veronia Office Coffee 1000g zrnková káva

Výprodej

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica+Canephora, Hmotnost: 1000 g


388 Kč

Verona Femina BIO 250 g

VERONIA FEMINA

Zrnková káva, Typ kávy: Arabica, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 250 g


245 Kč

Veronia Home Office 1kg

Veronia Home Office 1000g zrnková káva

Výprodej

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica+Canephora, Hmotnost: 1000 g


388 Kč

Veronia Espresso Coffee 1kg

Veronia Espresso Coffee 1000g zrnková káva

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica+Canephora, Hmotnost: 1000 g


499 Kč

Veronia Brazília - CV 1kg

VERONIA BRAZÍLIA - CV 1kg

Zrnková káva, Typ kávy: Arabica, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g


499 Kč

Veronia Columbia-CV 1kg

VERONIA COLUMBIA-CV 1kg

Zrnková káva, Typ kávy: Arabica, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g


499 Kč

Veronia Cuba - CV 1kg

VERONIA CUBA-CV 1kg

Zrnková káva, Typ kávy: Arabica, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g


499 Kč

O kategorii

 Kávová zrna: Základ pro přípravu skvělé kávy

Zrnkovou kávu si můžete namlít přesně podle sebe, ale potřebujete k tomu kvalitní mlýnek na kávu. S ručním mlýnkem vám zabere příprava kávy trochu více času.

Automatický kávovar se zabudovaným mlýnkem vždy namele požadované množství kávy například na espresso. Na některých automatických kávovarech ale i ručních mlýncích máte také možnost nastavit hrubost mletí kávy.

Jak zrnkovou kávu skladovat

Správně pražená zrnková káva má po namletí velmi výraznou vůni a chuť. Pražením se totiž uvolňují oleje obsažené v zrnku. Kávu si můžete namlít i do zásoby, ale vždy ji pak skladujte v dobře uzavíretelné dóze na kávu. Tak její aroma vydrží dlouho intenzivní.

Dóza na kávu by měla mít nejen pořádný uzávěr, ale také by neměla propouštět světlo. Takže třeba do skleněných nádob káva určitě nepatří.

Robusta nebo arabica: Liší se chutí i obsahem kofeinu

 Z desítek známých druhů kávy se nejčastěji setkáte pouze se dvěma. Arabica má jemnou ale výraznou až nakyslou chuť, nižší obsah kofeinu a v současnosti tvoří asi 70 % celkové produkce kávy na světě.

Naproti tomu robusta je v chuti více nahořklá až zemitá a obsahuje také až třikrát více kofeinu než arabica. Některé zrnkové kávy míchají arabicu a robustu v různém poměru, kde většinou převažuje arabica. Robusta dokáže také vytvořit bohatší pěnu.