Zrnková káva

Příprava kávy začíná u správného výběru kávových zrn. Připravte si doma vynikající kávu v kávovaru, moka konvičce i french pressu. Užijte si vůni čerstvě namleté kávy a výraznou chuť. Vyberte si jemnější arabicu s menším obsahem kofeinu, výraznější a silnější robustu nebo kávová zrna bez kofeinu.

Kategorie produktů

Zobrazujeme 11 výsledků Použijte filtr pro zpřesnění požadavků.

Lucaffé Mr.Exclusive 1kg

LUCAFFE Mr. Exclusive, zrnkova kava 100% Arabica

Zrnková káva, Typ kávy: Arabica, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g


599 Kč

Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica 500g

Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica 500g

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 500 g


429 Kč

Lucaffé Vending Luxury 1 kg

Lucaffé Vending Luxury

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g


490 Kč

Lucaffé Colombia 500 g

Lucaffe Colombia

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 500 g


499 Kč

Lucaffé Exquisit 1 kg

Lucaffé Exquisit

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g


649 Kč

Lucaffé Blucaffé zrnková káva 700 g

Lucaffé Blucaffé

Zrnková káva, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 700 g


899 Kč

Lucaffé Mr.Exclusiv 250g

LUCAFFE Mr. Exclusiv 250g zrnkova, kava 100% arabica

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 250 g


199 Kč

Lucaffe Guatemala 250g

Lucaffe Guatemala 250g /1/

Nápoj v kapslích, Typ kávy: espresso, Složení kávy: Hmotnost: 250 g


299 Kč

Lucaffe Brasile 250g

Lucaffe Brasile 250g /1/

Nápoj v kapslích, Typ kávy: espresso, Složení kávy: Hmotnost: 250 g


249 Kč

Lucaffe Ethiopia 250g

Lucaffe Etiopia 250g /1/

Nápoj v kapslích, Typ kávy: espresso, Složení kávy: Hmotnost: 250 g


619 Kč

Lucaffé Decaffeinato 500g

Lucaffé Decaffeinato 500g zrnková káva

Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 500 g


449 Kč

O kategorii

 Kávová zrna: Základ pro přípravu skvělé kávy

Zrnkovou kávu si můžete namlít přesně podle sebe, ale potřebujete k tomu kvalitní mlýnek na kávu. S ručním mlýnkem vám zabere příprava kávy trochu více času.

Automatický kávovar se zabudovaným mlýnkem vždy namele požadované množství kávy například na espresso. Na některých automatických kávovarech ale i ručních mlýncích máte také možnost nastavit hrubost mletí kávy.

Jak zrnkovou kávu skladovat

Správně pražená zrnková káva má po namletí velmi výraznou vůni a chuť. Pražením se totiž uvolňují oleje obsažené v zrnku. Kávu si můžete namlít i do zásoby, ale vždy ji pak skladujte v dobře uzavíretelné dóze na kávu. Tak její aroma vydrží dlouho intenzivní.

Dóza na kávu by měla mít nejen pořádný uzávěr, ale také by neměla propouštět světlo. Takže třeba do skleněných nádob káva určitě nepatří.

Robusta nebo arabica: Liší se chutí i obsahem kofeinu

 Z desítek známých druhů kávy se nejčastěji setkáte pouze se dvěma. Arabica má jemnou ale výraznou až nakyslou chuť, nižší obsah kofeinu a v současnosti tvoří asi 70 % celkové produkce kávy na světě.

Naproti tomu robusta je v chuti více nahořklá až zemitá a obsahuje také až třikrát více kofeinu než arabica. Některé zrnkové kávy míchají arabicu a robustu v různém poměru, kde většinou převažuje arabica. Robusta dokáže také vytvořit bohatší pěnu.