Zrnková káva
Příprava kávy začíná u správného výběru kávových zrn. Připravte si doma vynikající kávu v kávovaru, moka konvičce i french pressu. Užijte si vůni čerstvě namleté kávy a výraznou chuť. Vyberte si jemnější arabicu s menším obsahem kofeinu, výraznější a silnější robustu nebo kávová zrna bez kofeinu.
Kategorie produktů
Zobrazujeme 11 výsledků Použijte filtr pro zpřesnění požadavků.
Lucaffé Mr.Exclusive 1kg
Zrnková káva, Typ kávy: Arabica, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g
599 Kč
Lucaffé Mr. Exclusive 100% Arabica 500g
Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 500 g
429 Kč
Lucaffé Vending Luxury 1 kg
Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g
490 Kč
Lucaffé Colombia 500 g
Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 500 g
499 Kč
Lucaffé Exquisit 1 kg
Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 1000 g
649 Kč
Lucaffé Blucaffé zrnková káva 700 g
Zrnková káva, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 700 g
899 Kč
Lucaffé Mr.Exclusiv 250g
Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 250 g
199 Kč
Lucaffe Guatemala 250g
Nápoj v kapslích, Typ kávy: espresso, Složení kávy: Hmotnost: 250 g
299 Kč
Lucaffe Brasile 250g
Nápoj v kapslích, Typ kávy: espresso, Složení kávy: Hmotnost: 250 g
249 Kč
Lucaffe Ethiopia 250g
Nápoj v kapslích, Typ kávy: espresso, Složení kávy: Hmotnost: 250 g
619 Kč
Lucaffé Decaffeinato 500g
Zrnková káva, Typ kávy: Espresso, Složení kávy: Arabica, Hmotnost: 500 g
449 Kč
O kategorii
Kávová zrna: Základ pro přípravu skvělé kávy
Zrnkovou kávu si můžete namlít přesně podle sebe, ale potřebujete k tomu kvalitní mlýnek na kávu. S ručním mlýnkem vám zabere příprava kávy trochu více času.
Automatický kávovar se zabudovaným mlýnkem vždy namele požadované množství kávy například na espresso. Na některých automatických kávovarech ale i ručních mlýncích máte také možnost nastavit hrubost mletí kávy.
Jak zrnkovou kávu skladovat
Správně pražená zrnková káva má po namletí velmi výraznou vůni a chuť. Pražením se totiž uvolňují oleje obsažené v zrnku. Kávu si můžete namlít i do zásoby, ale vždy ji pak skladujte v dobře uzavíretelné dóze na kávu. Tak její aroma vydrží dlouho intenzivní.
Dóza na kávu by měla mít nejen pořádný uzávěr, ale také by neměla propouštět světlo. Takže třeba do skleněných nádob káva určitě nepatří.
Robusta nebo arabica: Liší se chutí i obsahem kofeinu
Z desítek známých druhů kávy se nejčastěji setkáte pouze se dvěma. Arabica má jemnou ale výraznou až nakyslou chuť, nižší obsah kofeinu a v současnosti tvoří asi 70 % celkové produkce kávy na světě.
Naproti tomu robusta je v chuti více nahořklá až zemitá a obsahuje také až třikrát více kofeinu než arabica. Některé zrnkové kávy míchají arabicu a robustu v různém poměru, kde většinou převažuje arabica. Robusta dokáže také vytvořit bohatší pěnu.