Vařiče

Na chatu, na kolej, do kempu: Kde všude oceníte praktický vařič

Ne vždycky se vyplatí investovat do klasické varné desky s několika plotýnkami. Někde vám bohatě postačí a stejnou parádu udělají i malé jednoplotýnkové nebo dvouplotýnkové vařiče. Jsou ideální třeba na chatu nebo studentskou kolej, kde jste rádi za každé ušetřené místo. Oceníte je ale i při kempování nebo s nimi vybavíte kancelář. Stačí vám elektrická zásuvka a můžete se pustit do vaření nebo ohřívání jídla. 

Sklokeramický, indukční nebo litinový: Jaký vařič vybrat?

Při výběru vařiče vás dřív nebo později čeká rozhodnutí, jaký povrch varných plotýnek zvolíte. Nejčastěji se setkáte se třemi druhy povrchů. Pojďme se blíže podívat na jejich výhody a slabiny.

Litinové vařiče - patří mezi nejstarší typ povrchů. Jejich nespornou výhodou je nižší pořizovací cena. Tyhle vařiče seženete už od necelých čtyř stovek. Ideální pro studenty, co mají ještě hluboko do kapsy, nebo když sháníte úplně obyčejný a základní jednoplotýnkový vařič. Počítejte ale s tím, že nižší cena se odrazí také na výkonu vařiče, který je nižší, takže vaření na něm trvá trošku déle. Litinové plotýnky se poměrně dlouho zahřívají a také nechladnou úplně snadno. Nejsou tedy tou energeticky nejúspornější variantou.

Sklokeramické vařiče - oblíbená varianta vařičů. Díky hladké varné ploše nejen dobře vypadají, ale taky se snadno udržují. Lépe se zahřívají než litinové vařiče a nabízí i vyšší výkon. Výhodou je, že na ně, stejně jako u litinových vařičů, nepotřebujete žádné speciální nádobí.

Indukční vařiče - moderní a stále oblíbenější povrch u vařičů. Na indukci je vaření opravdu rychlé. Plotýnka se snadno zahřeje a také velmi dobře chladne. Tepelná ztráta je proto minimální a tyhle vařiče jsou i úspornější. Nevýhodou je jejich vyšší pořizovací cena. Ale není problém sehnat indukční vařič pod tisícovku. Na rozdíl od litiny nebo sklokeramiky se ale připravte na to, že budete potřebovat hrnce na indukci se speciálním vodivým dnem.

Stačí jednoplotýnkový nebo je lepší dvouplotýnkový vařič?

Záleží, jak plánujete vařič využívat. Pokud především na ohřívání jídla, pak bohatě stačí jednoplotýnkový vařič.

Jestli se ale chystáte hlavně vařit, tak je výhodnější sáhnout po dvouplotýnkovém vařiči. Snadno můžete vařit hlavní jídlo i přílohu najednou a šetříte tak čas. Dvě plotýnky sice zaberou o trochu více místa, ale stále se svými rozměry vejdou prakticky všude.