Praktická udicí pistole Sage by Heston Blumenthal BSM600SIL je perfektním doplňkem jakékoli kuchyně, umožní rychle a jednoduše dokončit výrobek přírodním studeným kouřem bez přidání teploty. S nástrojem Smoking Gun dodáte jakémukoliv pokrmu – masu, zelenině, rybám, kouřovou příchuť a aroma. Pistole je ideální pro dokončení jídel připravených metodou sous-vide, při které není jídlo vystaveno přímo tepelnému zdroji, ohni nebo kouře. Kouř je možné přidat do nápojů a koktejlů. Můžete si vytvořit klasické příchutě s využitím dřevěných štěpek.
Sage by Heston Blumenthal BSM600SIL udicí kuchařská pistole
- Udicí pistole k uzení/zakouření jídel
- Systém zakouření studeným kouřem
- Balení obsahuje 2 druhy dřevěných pilin
- 2 rychlosti proudění kouře
- 2 stupně nastavení kouře
- Díky dřevěným pilinám z jabloně nebo ořechu lze udit až 24 cyklů
- Rozměry (š × h × v): 61 × 21 × 16 cm
- Použité materiály: plast, silikon a kov
- Stříbrné provedení
Příslušenství:
- Vyjímatelná miska na piliny
- Silikonová hadička na uzení
- 4× AA baterie
