Sage BES980 Oracle černé

SAGE BES980 The ORACLE Black

• Programovatelná teplota extrakce kávy v rozmezí 86 až 96 ° C
• Programovatelná teplota páry (mléka)
• Přesná teplota vody (PID)
• Optimální tlak vody (OPV)
• Programovatelná doba extrakce nebo objemu pro 1 nebo 2 šálky
• Funkce nastavení doby a výkonu předspaření
• 3x LCD displej - hrubost kávy, nastavení, informace o přípravě kávy a mléka
• Funkce automatického spuštění
• Funkce nastavení hodin
• Funkce automatického vypnutí
• Funkce a průvodce odvápněním
• Funkce obnovy továrního nastavení
• Příkon: 2400 W
• Rozměry: 45,5 cm x 37 cm x 41 cm
• Barva: černá

Kavárna ve vaší kuchyni!

Sage přichází opět s něčím jedinečným. Automatické pákové espresso s mlýnkem Sage BES980 The Oracle disponuje automatickým mletím, dávkováním a udusaním (tampovaním) kávy. Sage vytvořil přístroj, se kterým si v pohodlí domova vytvoříte kávu jako z vaší oblíbené kavárny. Díky profesionální parní trysce můžete extrahovat espresso a současně připravovat mléko, takže si vaše oblíbené latté nebo cappuccino připravíte za pár vteřin v excelentní kvalitě.

The Oracle myslí na všechno

• Dokonalý šálek kávy vyžaduje správnou kombinaci kroků, počínaje mletím přes správnou teplotu až po tlak, a to v průběhu celé doby extrakce.
• Srdcem profesionálního espressa The Oracle je výhřevný systém se dvěma nerezovými ohřívači vody: samostatný ohřívač vody na přípravu espressa s tolerancí jen +/- 1 °C a samostatný ohřívač vody na tvorbu páry.
• Integrovaný kónický mlýnek s kovovými mlecími kameny automaticky namele, nadávkuje a upěchuje (utampuje) až 22 gramů kávy pro dvojnásobnou explozi chuti. Je možné použít i mennší sítko o objemu 14 gramů kávy.
• Funkce Espressovače SAGE BES980 Oracle: volba velikosti šálku vaší oblíbené kávy, možnost rychlého ohřevu, plnění zásobníku vodou zepředu a zezadu, nastavení hodin, automatické spuštění, možnost odvápnění v domácím prostředí a další.
• Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce, vyrovnává kolísání teploty a zajišťuje její stabilitu během celého procesu.
• Jednoduše a rychle si můžete upravit teplotu extrahované kávy, tlak před spařením a také dobu extrakce kávy.
• Máte možnost nastavit si tloušťku mletí nebo teplotu mléka.
• Díky ovládacímu ventilu s přepadem přístroj zabrání maximálnímu přetlaku během extrakce, což zabraňuje vzniku hořkých příchutí ve vaší kávě.
• Stejně jako všechny profesionální přístroje na přípravu kávy jsou vybaveny přetlakovým ventilem ani The Oracle není výjimkou. Tento plně komerční prvek vymezuje maximální tlak, a to v průběhu celé extrakce. Tím zabraňuje možné hořkosti kávy, která se může objevit právě díky chybějícímu přetlakovému ventilu, když dojde ke spálení kávy ve filtru.
• Druhou funkcí přetlakového ventilu je tzv. nízkotlaké předspaření. Díky této funkci dochází k postupnému zvyšování tlaku, který se tak rovnoměrně rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby byla zajištěna maximálně rovnoměrná extrakce kávy.  

 

Příslušenství

• 58mm široký nerezový držák filtru
• Zásobník na mletou kávu
• Nerezová nádobka na napěnění mléka
• Sítka s jednoduchým dnem pro 1 nebo 2 šálky
• Sítka s dvojitým dnem pro 1 nebo 2 šálky
• 20g sítko pro 2 šálky kávy
• 14g sítko pro 1 šálek kávy
• Odklepávač na kávovou sedlinu
• Čistící tablety (2 ks)
• Imbus
• Pomůcka pro čištění parní trysky
• Čisticí prášek na parní trysku
• Čistící disk
• Čisticí kartáček
• Pomůcka na čištění s magnetem
• Proužkový tester tvrdosti vody
• Vyměnitelný vodní filtr