Plechy a pekáče
Chystáte se na dozlatova opečené kuře, šťavnatou kachnu nebo buchty jako od babičky? Základem každé kuchyně a úspěšného vaření je kvalitní pekáč. Na tom, který z nich pro vás bude ten pravý, bude záležet především na zvoleném pokrmu.
Kategorie produktů
Zobrazujeme 80 výsledků Použijte filtr pro zpřesnění požadavků.
Philips HD9956/00 sada příslušenství pro fritézu AirFryer XXL
Příslušenství k fritéze
1 149 Kč
Mora 685997 plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: Smaltovaný plech
390 Kč
Wpro BTB 24 mělký plech
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: Smaltovaný plech
379 Kč
Beko 219440101 standardních plech 4 cm pro sporáky 60 cm
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: Smalt
477 Kč
Fagor 9069621 plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech
649 Kč
Mora 685996 XXL plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: Smaltovaný plech
390 Kč
Gorenje 691338 - plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: Smalt
449 Kč
Gorenje 242132, mělký plech
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech
390 Kč
Lamart LT1105 Double pekáč s grilovacím víkem
Pekáč s grilovacím víkem, Materiál: Hliník, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 3230,00 g
2 059 Kč
Tefal J5702053 La Recyclée pekáč 27 × 39 cm
Pekáč, Materiál: Hliník, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 568 g
699 Kč
Tefal J5700553 La Recyclée pekáč 19 × 25 cm
Pekáč, Materiál: Hliník, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 291 g
449 Kč
Tefal J5701553 La Recyclée pekáč 24 × 36 cm
Pekáč, Materiál: Hliník, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 423 g
579 Kč
Tefal J5705953 La Recyclée plech na pečení 27 × 37 cm
Plech na pečení, Materiál: Hliník, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 679 g
949 Kč
Electrolux E9OOAF11 plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: keramická vrstva
1 490 Kč
Bosch HEZ431002 plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: plech
349 Kč
WMF 17.5629.6411 Profi Resist L
Pekáč, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 1310 g
3 399 Kč
WMF 07.8800.9990 pekáč s poklicí a teploměrem
Pekáč, Hmotnost: 4170 g
4 699 Kč
Wpro Indesit plech na pečení
Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: Smaltovaný plech
459 Kč
O kategorii
Plechy, pekáče a pekáčky ve vaší kuchyni nesmí chybět a nenahradí je jen tak ledajaké kuchyňské nádobí. Upečete na nich totiž vše od masa přes zeleninu s brambory až po sladké pokrmy, jako jsou nejrůznější koláče, buchty, vdolky a dorty. Často navíc můžete péct hlavní chod i přílohu najednou a ušetřit si tak čas v kuchyni. Jednoduše vše naházejte na pekáč a šup s ním do trouby.
Některé pekáče jsou dokonce vybaveny poklicí, která uvnitř pekáče udrží konzistentní teplotu a vlkost, takže se váš pokrm upeče rovnoměrně a nebudete se muset zlobit nad spálenými okraji a syrovým prostředkem. Především se ale jídlo navysuší, takže zelenina zůstane šťavnatá a buchta vás nezadusí.
Jak si vybrat pekáč
Aby váš pekáč splnil vaše očekávání, zvažte jeho materiál i jídla, která v něm hodláte připravovat, a zda pekáč chcete použít k předpřipravení jídla na varné desce, nebo ho třeba strčit na gril. Materiálů pekáčů je mnoho, pojďme se podívat na ty nejběžnější:
- Nerezové pekáče jsou lehoučké, takže si nenatáhnete záda snahou je zvednout. Jídlo se na nich ale snadněji přichytí, proto plech nezapomeňte pořádně vymazat nebo použít jiné kuchyňské doplňky jako pečicí papír. Kromě toho jsou náchylné na poškrábání, proto buďte obezřetní při jejich mytí.
- Podobné vlastnosti má hliníkový pekáč. Většinou je ale vybaveno nepřilnavým povrchem, který řeší přichytávání a připékání jídla ke stěnám pekáče.
-
Smaltované pekáče jsou příjemně odolné a můžete je bez obav šoupnout do myčky nádobí.
-
Litinové nádobí je skvělé v tom, že se na něj jídlo nepřichytává a litinová vrstva rozvádí teplo rovnoměrně. Materiál je velmi odolný proti poškození i poškrábání, bývá ale poměrně těžký.
-
Skleněné pekáče jsou také poměrně odolné, vyrábějí se totiž ze speciálního žáruvzdorného skla. Většinou ale nemají madla, za které by se dal pekáč dobře chytit, takže se s nimi hůře manipuluje. Jejich plusem bývá jejich nižší cena.
-
Pokud hledáte Rolls-Royce mezi pekáči, pak sáhněte po titanovém, nebo ještě lépe měděném pekáči.
-
Pekáče z keramiky a porcelánu vám vydrží velmi dlouho, pokud se o ně dobře staráte.
Materiál pekáče ale není všechno. Byť s hranatým pekáčem nikdy nešlápnete vedle a upečete s ním prakticky vše, kulaté pekáče se vám budou hodit na menší porce (třeba pro menší domácnost), quiche a různé koláče. Oválné pekáče jsou nejlepší pro pečení ryb. V neposlední řadě myslete i na hloubku pekáče.