Plechy a pekáče

Chystáte se na dozlatova opečené kuře, šťavnatou kachnu nebo buchty jako od babičky? Základem každé kuchyně a úspěšného vaření je kvalitní pekáč. Na tom, který z nich pro vás bude ten pravý, bude záležet především na zvoleném pokrmu.

Kategorie produktů

Zobrazujeme 15 výsledků Použijte filtr pro zpřesnění požadavků.

Bosch HEZ431002 plech na pečení

Bosch HEZ431002 plech na pečenie

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: plech


349 Kč

Lamart HL0803 pekáč s poklicí 8,5 l

LAMART HL0803

20 % sleva s kódem

Forma na pečení, Materiál: kov, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 2541 g


Bežná cena 1 329 Kč

Cena s kódem 1 063 Kč

Bosch HEZ532010 plech na pečení

BOSCH HEZ532010, Plech na pečení

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: smalt


2 090 Kč

Bosch HEZ531010 plech na pečení

BOSCH HEZ531010, Plech na pečení

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: smalt


2 090 Kč

Bosch HEZ530000 plechy na pečení 2 ks

Bosch HEZ530000

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech, Materiál: smalt


1 790 Kč

Bosch HEZ 636000 skleněná pánev

Bosch HEZ 636000 - Skleněná pánev

Plech na pečení, Typ plechu: Skleněný plech, Materiál: Sklo


1 590 Kč

Bosch HEZ390011 nerezový pekáč

Bosch HEZ390011 nerezový pekáč

Pekáč


3 990 Kč

Bosch HEZ633070 profi plech

Bosch HEZ633070, profi plech

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech


1 550 Kč

Bosch HEZ632070 univerzální plech pro pyrolýzu

Bosch HEZ632070, univerzálny plech pre pyrolýzu

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech


769 Kč

Bosch HEZ631070 smaltovaný plech pro pyrolýzu

Bosch HEZ631070, smaltovaný plech pre pyrolýzu

Plech na pečení, Typ plechu: Smaltovaný plech


650 Kč

Bosch HEZ317000 forma na pizzu

BOSCH HEZ317000, forma na pizzu pro trouby

Plech na pečení pizzy


690 Kč

Lamart LT3075 Base pekáč na pečení

Lamart LT3075 Base.1

20 % sleva s kódem

Pekač na pečení, Materiál: ocel, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 572,00 g


Bežná cena 219 Kč

Cena s kódem 175 Kč

Bosch HEZ390012 nástavec pro vaření v páře

Bosch HEZ390012 nástavec pro vaření v páře

Pekáč


1 990 Kč

Bosch HEZ 36D163G

Bosch HEZ36D163G, dierovaná parná nádoba veľkosti S

Výprodej

Parní nádoba


590 Kč

Lamart LT1105 Double pekáč s grilovacím víkem

Lamart LT1105 Double.3

20 % sleva s kódem

Pekáč s grilovacím víkem, Materiál: Hliník, Nepřilnavý povrch, Hmotnost: 3230,00 g


Bežná cena 2 059 Kč

Cena s kódem 1 647 Kč

O kategorii

Plechy, pekáče a pekáčky ve vaší kuchyni nesmí chybět a nenahradí je jen tak ledajaké kuchyňské nádobí. Upečete na nich totiž vše od masa přes zeleninu s brambory až po sladké pokrmy, jako jsou nejrůznější koláče, buchty, vdolky a dorty. Často navíc můžete péct hlavní chod i přílohu najednou a ušetřit si tak čas v kuchyni. Jednoduše vše naházejte na pekáč a šup s ním do trouby.

Některé pekáče jsou dokonce vybaveny poklicí, která uvnitř pekáče udrží konzistentní teplotu a vlkost, takže se váš pokrm upeče rovnoměrně a nebudete se muset zlobit nad spálenými okraji a syrovým prostředkem. Především se ale jídlo navysuší, takže zelenina zůstane šťavnatá a buchta vás nezadusí. 

Jak si vybrat pekáč

Aby váš pekáč splnil vaše očekávání, zvažte jeho materiál i jídla, která v něm hodláte připravovat, a zda pekáč chcete použít k předpřipravení jídla na varné desce, nebo ho třeba strčit na gril. Materiálů pekáčů je mnoho, pojďme se podívat na ty nejběžnější:

  • Nerezové pekáče jsou lehoučké, takže si nenatáhnete záda snahou je zvednout. Jídlo se na nich ale snadněji přichytí, proto plech nezapomeňte pořádně vymazat nebo použít jiné kuchyňské doplňky jako pečicí papír. Kromě toho jsou náchylné na poškrábání, proto buďte obezřetní při jejich mytí.
  • Podobné vlastnosti má hliníkový pekáč. Většinou je ale vybaveno nepřilnavým povrchem, který řeší přichytávání a připékání jídla ke stěnám pekáče.
  • Smaltované pekáče jsou příjemně odolné a můžete je bez obav šoupnout do myčky nádobí.

  • Litinové nádobí je skvělé v tom, že se na něj jídlo nepřichytává a litinová vrstva rozvádí teplo rovnoměrně. Materiál je velmi odolný proti poškození i poškrábání, bývá ale poměrně těžký.

  • Skleněné pekáče jsou také poměrně odolné, vyrábějí se totiž ze speciálního žáruvzdorného skla. Většinou ale nemají madla, za které by se dal pekáč dobře chytit, takže se s nimi hůře manipuluje. Jejich plusem bývá jejich nižší cena.

  • Pokud hledáte Rolls-Royce mezi pekáči, pak sáhněte po titanovém, nebo ještě lépe měděném pekáči.

  • Pekáče z keramiky a porcelánu vám vydrží velmi dlouho, pokud se o ně dobře staráte.

Materiál pekáče ale není všechno. Byť s hranatým pekáčem nikdy nešlápnete vedle a upečete s ním prakticky vše, kulaté pekáče se vám budou hodit na menší porce (třeba pro menší domácnost), quiche a různé koláče. Oválné pekáče jsou nejlepší pro pečení ryb. V neposlední řadě myslete i na hloubku pekáče.