Kuchyňské nože

Univerzální kuchyňský nůž 

Tenhle nůž je mistr univerzál. Zvládnete s ním hraje pokrájet cibuli na jemno, připravíte si maso i zeleninu. Má klasické hladké ostří a standardní délku okolo 20 cm. 

Nůž na pečivo 

Pokud jste někdy zkoušeli klasickým nožem ukrojit čerstvý chléb nebo si rozpůlit křupavou bagetu, pak jste nejspíš ztratili pár nervů. Mnohem lepší službu udělá speciální nůž na pečivo. Díky vroubkovanému ostří snadno zajede i do měkkého pečiva. 

Nůž na zeleninu 

Oproti univerzálnímu kuchyňskému noži mají nože na zeleninu o malinko kratší ostří. Nože na zeleninu najdete klasické ocelové i keramické. 

Filetovací nůž 

Na filetování masa nebo ryb se výborně hodí filetovací nože. Jejich čepel je tenčí a pružnější. Snadno se s ním manipuluje. 

Loupací nůž 

Krátký nožík, který v kuchyni oceníte hlavně při loupání ovoce nebo zeleniny. Čekel bývá zakulacená a krátká. 

Nůž na sýr 

Typický nůž se speciálně tvarovanou čepelí na snadné krájení nesmí chybět v kuchyni žádnému milovníku sýrů. Nože na sýr najdete snad v každé skandinávské domácnosti, ale rychle se zabydlují i u nás. Najdete nože s hladkou čepelí nebo i s dírkami. 

Tip: Potřebujete krájet jako profíci i venku? Mrkněte na outdoorové nože a vyberte si třeba multifunkční švýcarský nožík.