Gorenje BM900AL

Vlastnosti:

• vítěz dTestu
• 12 přednastavených programů
• kapacita: 750 – 900 g (2 velikosti chleba
• dotykové ovládání
• dvouřádkový modrý displej
• funkce uzamčení ovládacího panelu
• paměťová funkce – po přerušení přívodu el. energie pokračuje pekárna dále v pečení
• odložený start
• tlačítko „pauza“ – kdykoli můžete proces přerušit
• osvětlení vnitřního prostoru
• okno pro sledování průběhu pečení
• automatické vypnutí po 60 min.
• vyjímatelná nádoba s nepřilnavým povrchem
• protiskluzové pogumované nožky

Programy:

• Základní – hnětení, kynutí a pečení standardního chleba (také můžete přidat přísady pro zvýraznění chuti)
• Celozrnný – hnětení, kynutí a pečení celozrnného chleba (nedoporučuje se používat funkci odloženého spuštění, protože to může mít za následek horší kvalitu výsledného produktu)
• Francouzský – hnětení, kynutí a pečení s delším časem kynutí (chléb pečený podle tohoto programu bude mít křupavější kůrku a volnější strukturu)
• Rychlý – hnětení, kynutí a pečení bochníku v čase kratším než u základního chleba (chléb pečený podle tohoto nastavení je obvykle menší a má hustší strukturu)
• Sladký – hnětení, kynutí a pečení sladkého chleba. Také můžete přidat přísady pro doplnění chuti
• Koláč – hnětení, kynutí a pečení (kynutí pomocí sody nebo kypřicího prášku)
• Zavařenina – vaření zavařenin a marmelád (ovoce nebo zeleninu musíte nakrájet na drobno, než je vložíte do pečicí formy)
• Těsto – hnětení a kynutí bez pečení (těsto vyjměte a použijte ho na rohlíky, pizzu, chléb pečený v páře atd.)
• Velmi rychlý – hnětení, kynutí a pečení bochníku v krátkém čase a s hustou strukturou
• Pečení – pouze pečení bez hnětení a kynutí (také se používá pro prodloužení času pečení u zvolených nastavení)
• Moučník – hnětení, kynutí a pečení moučníku
• Domácí – blastní programování zákazníkem – nastavení hnětení, kynutí, pečení, udržování teploty krok za krokem