Catler Sashimi 210 MV japonský nůž na sushi
Prodej tohoto produktu byl ukončen
Materiál: ocel, Typ doplňku: kuchyňský nůž. Více info
- Hlídat změny
- Do oblíbených
- Vytisknout
Popis produktu
Japonský nůž Catler Sashimi 210 MV je určen pro přípravu sushi a sashimi. Je navržen tak, aby maso odřízl jedním rychlým pohybem od paty nože po špičku bez použití tlaku na surovinu, a řez tak zůstal vždy ostrý a hladký. Hodí se na práci s rybami a také na krájení tenkých plátků sýra nebo šunky. Nůž je vyroben z oceli z příměsí molybdenu a vanadu. Je zabalen v pevné papírové krabičce. Délka čepele/nože: 210/345 mm.
Japonský nůž Catler Sashimi 210 MV
- Vhodný na práci s rybami
- Na plátkování sýra nebo šunky
- Vyroben z oceli a příměsí molybdenu a vanadu
- Pravostranné zkosení
- 210/345 mm
Japonský nůž Sashimi
Japonský nůž Sashimi 210 MV je určen pro přípravu sushi a sashimi. Je navržen tak, aby maso odřízl jedním rychlým pohybem od paty nože po špičku bez použití tlaku na surovinu, a řez tak zůstal vždy ostrý a hladký. Hodí se na práci s rybami a plátkování sýra nebo šunky. Nůž je určen zejména pro praváky.
Mimořádně přesné krájení
Se Sashimi 210 MV bude každý tah nožem veden s mimořádnou přesností. Je vyroben z oceli a příměsí molybdenu a vanadu. Stále nabroušené ostří a pravostranné zkosení usnadňuje filetování a plátkování, které oceníte zejména při jemné a precizní práci. Krásu strukturované čepele zdůrazňuje rukojeť z javorového dřeva.
- Tvrdost oceli nožů Catler ze série MV podle Rockwell-ové stupnice je 58
- HRC je stupnice tvrdosti tvrdých materiálů, při níž se na testovaný materiál působí diamantem se zátěží 150 kg (1500 N).
Krása, která odolá času
Rukojeť nožů pochází z javorového dřeva a je upravena metodou KEBONY. Tato technologie vyvinutá v Norsku je patentovaným procesem, který bez škodlivých látek a toxinů zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a rukojeti dodá nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i sytou hnědou barvu.
Asymetrické broušení
Usnadňuje filetování a plátkování, které oceníte při precizní a jemné práci. Asymetrické ostří zajistí větší přesnost řezu s menší námahou.
Elegantně a decentně zabalen
Japonský nůž Sashimi je pečlivě zabalen v pevné papírové krabičce, a proto je vhodný i jako hodnotný dárek pro každého "kulináře".
Parametry produktu
Klíčové parametry produktu
Materiál | ocel |
---|---|
Typ doplňku | kuchyňský nůž |
Hodnocení
0,0 / 5
0 recenzí Catler Sashimi 210 MV japonský nůž na sushi
0%
Kvalita
Nehodnocené
0%
Hodnota za peníze
Nehodnoceno