Japonský nůž Catler DMS 126 Fruit Knife na krájení ovoce a zeleniny je velmi ostrý menší nůž s vynikajícím vyvážením pro lepší kontrolu při krájení. Má široké využití v domácnosti, ale i venku např. na pikniku. Je ideální pro čištění, loupání a krájení ovoce a zeleniny, a také na dekorativní vykrajování. Disponuje 2 skvělými vlastnostmi - extrémní tvrdostí a dlouhou životností. Je zabalen v elegantním dřevěném boxu. Délka čepele/nože: 126/234 mm.
Nůž na krájení ovoce a zeleniny Catler DMS 126 Fruit Knife
- Široké využití v domácnosti, ale i venku, např. na pikniku
- Ideální na čištění, loupání, krájení ovoce a zeleniny a na vykrajování
- 126/234 mm
- Hmotnost nože: 50 g
- Hmotnost s dřevěným boxem: 495 g
Japonský univerzální kuchyňský nůž
Univerzální japonský kuchařský nůž Catler DMS 203 Chef Knife typu Gyuto patří k základnímu vybavení japonských kuchařů. Má všestranné využití, je velmi silný a ostrý, proto je ideální na krájení masa, ryb a zeleniny.
Fascinující damašková ocel
Damašková ocel je nesmírně odolný materiál tvořený z více druhů oceli a dalších kovů. Na jeho leštěném nebo lepeném povrchu je jasná a zřetelná struktura těchto střídajících se vrstev.
- Dodavatelem materiálů pro nože značky Catler je japonská ocelárna Takefu.
Rukojeť nožů pochází z javorového dřeva a je upravena metodou KEBONY. Tato technologie vyvinutá v Norsku je patentovaným procesem, který bez škodlivých látek a toxinů zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a rukojeti dodá nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i sytou hnědou barvu.
Extrémní tvrdost a dlouhá životnost
Nože vyrobené svarového technologií v 70 vrstvách sloučily měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10, díky čemuž získaly úžasné vlastnosti - extrémní tvrdost a dlouhou životnost.
Elegantně a decentně zabalen
Nůž na krájení ovoce a zeleniny Catler DMS Fruit Knife je pečlivě zabalen v elegantním dřevěném boxu, a proto je vhodný i jako hodnotný dárek pro každého "kulináře".